O Glutamato Monossódico (MSG) é um realçador de sabor amplamente utilizado na culinária, conhecido por intensificar o gosto umami dos alimentos. Ele potencializa o sabor natural das receitas sem alterar aromas ou cores, proporcionando pratos mais saborosos e equilibrados. Muito usado na culinária oriental e em preparações industriais e caseiras, é um ingrediente prático e eficiente para elevar o sabor de diversos pratos.
COMPOSIÇÃO DO GLUTAMATO:
Glutamato Monossódico
(NÃO CONTÉM GLÚTEN).
ESPECIFICAÇÕES SENSORIAIS:
- Aspecto: Pó
- Cor: Branco
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).