O Funghi Seco é um tipo de cogumelo desidratado, conhecido por seu sabor intenso e aroma marcante. Muito utilizado na culinária gourmet, é ideal para dar um toque sofisticado a risotos, massas, molhos e carnes. Ao ser hidratado, revela textura macia e sabor encorpado, valorizando qualquer prato.
COMPOSIÇÃO DO FUNGHI:
Funghi seco.
(NÃO CONTÉM GLÚTEN).
3 Dicas de Uso:
Hidrate em água morna por cerca de 20 minutos antes de usar, aproveitando também a água para dar sabor a molhos e risotos.
Adicione em risotos, massas e molhos para carnes, realçando o sabor e o aroma.
Misture em refogados, caldos e recheios para um toque sofisticado e terroso.
ESPECIFICAÇÕES SENSORIAIS:
- Aspecto do produto: textura bem macia
- Cor: Levemente amarronzado
- Sabor: remete ligeiramente nozes às nozes
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).