O Cominho em Grão é uma especiaria aromática de sabor intenso, levemente picante e terroso. Utilizado há séculos em diversas culinárias do mundo, seus grãos preservam melhor o aroma e os óleos essenciais, liberando sabor de forma gradual durante o preparo. Versátil e marcante, é ideal para quem busca profundidade e autenticidade nas receitas.
3 Dicas de Uso
• Pratos tradicionais – Utilize em feijão, lentilha, grão-de-bico, carnes moídas, arroz temperado e pratos típicos da culinária brasileira e mexicana.
• Moagem na hora – Torre levemente os grãos e moa antes de usar para intensificar aroma e sabor.
• Misturas de especiarias – Perfeito para compor blends como curry, garam masala, temperos árabes e mexicanos.
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).