Bicarbonato de Sódio Alimentício - Drasen Food
O Bicarbonato de Sódio Alimentício é um agente químico amplamente utilizado na culinária e na indústria de alimentos, atuando como fermento químico, regulador de acidez e corretor de pH. Apresenta-se em pó branco, fino e solúvel, sendo essencial para receitas que exigem crescimento, leveza e melhor textura. Versátil e de alta pureza, é indicado exclusivamente para uso alimentício.
COMPOSIÇÃO DO BICARBONATO DE SÓDIO:
Bicarbonato de Sódio e Antiumectante dióxido de silício.
(NÃO CONTÉM GLUTÉN).
• Panificação e confeitaria – Utilize em bolos, pães, cookies e massas que contenham ingredientes ácidos, ajudando no crescimento e maciez.
• Culinária e preparo de alimentos – Pode ser usado no cozimento de legumes para ajudar a manter a cor ou reduzir acidez em molhos e preparações específicas.
• Produtos artesanais – Indicado para receitas caseiras, misturas secas, fermentos caseiros e preparos alimentícios que necessitam ajuste de pH.
ESPECIFICAÇÕES SENSORIAIS:
- Aspecto do produto: Pó
- Cor: Branca
- Odor: Inodoro
- Sabor: Alcalino
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).
Produtos relacionados
Eleven Online Ltda - CNPJ: 44.842.633/0001-12 © Todos os direitos reservados. 2026
