Fécula De Batata - Drasen Food
-
R$ 7,26
A fécula de batata inglesa é um ingrediente natural extraído da batata, muito utilizado na culinária e na indústria alimentícia por sua alta capacidade de espessamento e de dar leveza às preparações. De sabor neutro e textura fina, é ideal para receitas que exigem cremosidade, maciez ou crocância.
Pode ser usada no preparo de pães, bolos, biscoitos, molhos, sopas e cremes, além de ser uma excelente alternativa para receitas sem glúten. Atua como espessante, estabilizante e dá maior maciez em massas.
Prática e versátil, a fécula de batata inglesa é uma aliada tanto na cozinha do dia a dia quanto em preparações especiais, garantindo qualidade e um resultado leve e saboroso.
- Espessante natural: dissolva a fécula em um pouco de água fria antes de adicionar a sopas, caldos, molhos e cremes, evitando grumos.
- Panificação e confeitaria: substitua parte da farinha de trigo em bolos, pães e biscoitos para obter massas mais macias e leves.
- Receitas sem glúten: use como base em misturas de farinhas sem glúten, melhorando textura e elasticidade.
- Frituras mais crocantes: empane carnes, frangos ou legumes com fécula para uma casquinha leve e crocante.
- Sobremesas cremosas: adicione em pudins, mousses e recheios para dar consistência sem alterar o sabor.
- Uma dica prática: sempre dissolver a fécula em líquido frio antes de levar ao fogo, para garantir um resultado uniforme.
COMPOSIÇÃO DA FARINHA:
Batata Branca (inglesa).
(NÃO CONTÉM GLÚTEN).
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS)
Produtos relacionados
-
Amêndoas Laminadas - Drasen FoodA partir de R$ 56,00até 2x de R$ 28,00 sem jurosou R$ 54,32 via Pix
Eleven Online Ltda - CNPJ: 44.842.633/0001-12 © Todos os direitos reservados. 2025
