O arroz negro é um grão integral de coloração escura e sabor levemente adocicado e amendoado. Rico em fibras, proteínas e antioxidantes naturais, é considerado um alimento funcional, contribuindo para uma alimentação equilibrada e nutritiva. Mantém a textura firme após o cozimento e combina muito bem com pratos sofisticados ou receitas do dia a dia.
COMPOSIÇÃO DO ARROZ:
Arroz Preto Integral.
(NÃO CONTÉM GLÚTEN).
Dicas de Uso:
Cozinhe em saladas frias ou bowls para um toque nutritivo e diferenciado.
Use como acompanhamento de carnes, peixes ou legumes, substituindo o arroz branco.
Prepare risotos e receitas gourmet, valorizando o sabor e a aparência do prato.
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).