O açúcar mascavo é um adoçante natural obtido da cana-de-açúcar, que passa por um processo mínimo de purificação, preservando parte dos nutrientes naturalmente presentes na planta. De coloração escura e sabor marcante, é uma alternativa mais nutritiva ao açúcar refinado.
Por não passar por processos químicos de branqueamento ou refinamento, o açúcar mascavo mantém pequenas quantidades de minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio, além de apresentar um aroma leve de melaço.
Destaques:
Não refinado e sem aditivos químicos
Mantém parte dos minerais da cana-de-açúcar
Sabor encorpado, ideal para receitas caseiras e rústicas
Excelente substituto natural do açúcar branco
Pode ser usado em bolos, doces, cafés, chás e preparações diversas
Sugestão de uso:
Utilize na mesma proporção do açúcar comum em receitas doces, bebidas quentes ou frias, pães, tortas e sobremesas naturais. Ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor.
(NÃO CONTÉM GLÚTEN).
ESPECIFICAÇÕES SENSORIAIS:
- Cor: Dourado e marrom escuro
- Sabor: Intenso
(TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ANEXADA NAS IMAGENS).